Desarrollan antidepresivo a partir de la proteína del amaranto – El Sol de México

Desarrollan antidepresivo a partir de la proteína del amaranto
El Sol de México
Ciudad de México.- Al profesor Manuel Soriano García, investigador en el Instituto de Química de la UNAM, siempre le intrigó por qué cierto dulce de origen prehispánico recibe el nombre de alegría. «Las palabras suelen ocultar una sabiduría revelada a …
Investiga UNAM propiedades de amaranto contra la depresiónEl Imparcial.com
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